本文目录一览：
- 1、法式甜品名称分别是什么?
- 2、法式甜点有哪些呢?
- 3、法国最有代表的甜品是什么?
- 4、介绍一些法式甜品和点心的名称
- 5、经典的法式甜品都有哪些
- 6、法国甜品甜点比较著名吧,有哪些经典的法式甜点呢?
法式甜品名称分别是什么?
法式甜品种类大致分为：泡芙、马卡龙、千层酥、慕斯、各种食材 *** 的塔、派，还有糖果，冰激凌，以及各种巧克力甜品。泡芙：脆皮泡芙，糖块泡芙，闪电泡芙，圣人泡芙，修女泡芙，巴黎圈也是泡芙，婚礼等宴会使用的泡芙塔。
欧培拉，是法国知名甜点，传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。舒芙蕾，又称蛋奶酥、梳乎厘，是于中世纪诞生的法国著名甜点。
日式抹茶冰淇淋 *** *** ：将抹茶粉、糖、牛奶和鲜奶油混合，放入冰箱冷藏，然后放入冰淇淋机中搅拌 *** 。口感特点：口感细腻，甜度适中，带有浓郁的抹茶香气，口感清新，是一款非常适合夏季食用的甜品。
马卡龙Macaron：马卡龙可说是在国内知名度更高的法式甜点，不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由义大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。
（1）拿破仑酥 法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎样的美味，也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好，竟然以最崇拜的拿破仑来命名。
另外，楼上回答里的提拉米苏是意大利的，黑森林是德国的，都不是法国甜点。还有就是，梳芙里不仅是甜点啊，咸的也有，如奶酪梳芙里、火腿梳芙里、蔬菜梳芙里，梳芙里就是种特色菜肴而已，甜咸都可以。
法式甜点有哪些呢?
欧培拉 欧培拉是款有着数百年历史的蛋糕根据料理圣经《拉鲁斯美食》里界说的就是：夹加咖啡糖浆和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕。最初在法国也是由御用甜点师自创的品牌DALLOVAU后初步开展盛行。法式传统为6层欧培拉。
法式甜品种类大致分为：泡芙、马卡龙、千层酥、慕斯、各种食材 *** 的塔、派，还有糖果，冰激凌，以及各种巧克力甜品。泡芙：脆皮泡芙，糖块泡芙，闪电泡芙，圣人泡芙，修女泡芙，巴黎圈也是泡芙，婚礼等宴会使用的泡芙塔。
法式奶油杏仁饼（Financiers）：通常是椭圆形状，有深褐色的外形。它是用杏仁粉、糖、黄油和蛋白做的。这款甜点通常有橘子、桑葚等不同口味。
经典的法式甜点有很多种，以下是几种常见的：玛德琳：这是一种小蛋糕，外层酥脆，内里松软。它通常是用咖啡、茶或热巧克力搭配食用的。马卡龙：这是一种由两个杏仁脆壳夹心的小甜点。
法国最有代表的甜品是什么?
1、焦糖布丁是另一款法国非常经典的甜品，CREME是奶油的意思，BRULEE则是刚烘烤过的意思。上层是琥珀色酥脆的焦糖，吃时用小银勺轻敲表面，焦糖片破碎，热热的蛋奶布丁和焦糖片一同进口，醇香滑嫩，妙不可言。
2、法式牛角面包（Croissant）：几乎是世界上每张咖啡厅菜单的固定死板，不需要过多介绍。这道传统的法国甜点呈长形，并呈一轮轻微的弯曲，外壳酥脆，而里面又特别的柔软。
3、玛德琳：这是一种小蛋糕，外层酥脆，内里松软。它通常是用咖啡、茶或热巧克力搭配食用的。马卡龙：这是一种由两个杏仁脆壳夹心的小甜点。夹心可以是各种不同口味的馅料，如巧克力、奶油、花果酱等。
4、马卡龙蛋白杏仁饼作为法式点心的代表，外皮酥脆，内皮层光滑。而且在一款甜腻的甜品中，杏仁饼大部分可以算是任何人都能接受的甜味，热量也可以忍受。如果你喜欢甜点，你可以试试。勃朗峰来自勃朗峰的法式栗子蛋糕，形状像雪山。
5、马卡龙Macaron：马卡龙可说是在国内知名度更高的法式甜点，不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由义大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。
6、千层酥也称拿破仑。几层酥皮和奶油叠合起来。千层酥可以有很多种口味，夹层中可以选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材。玛德琳色泽金黄，贝壳状，是法国甜点中的代表之一。
介绍一些法式甜品和点心的名称
马卡龙是更具有法国式浪漫的甜点其名字“少女的苏胸”已经让人产生无限遥想。这是一款很会做坏的甜点其“酥”就来自与对 *** 和存放过程中温度湿度的严格控制，一般的甜点店做不出好吃的马卡龙再正常不过了。
马卡龙可说是在国内知名度更高的法式甜点，不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由义大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。
法棍面包（Baguette）：法国更具代表性的面包之一，通常呈长条形状，皮薄馅酥松软。 法式可颂（Croissant）：源自奥地利维也纳，传入法国后发扬光大。它外形呈月牙状，层次分明，口感酥脆。
西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。
法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
Dalloyau是十九世纪专贡宫廷甜品的膳食官民，他的子孙以他名字成立的Dalloyau也是法国更具代表性的马卡龙甜品屋。
经典的法式甜品都有哪些
1、日式抹茶冰淇淋 *** *** ：将抹茶粉、糖、牛奶和鲜奶油混合，放入冰箱冷藏，然后放入冰淇淋机中搅拌 *** 。口感特点：口感细腻，甜度适中，带有浓郁的抹茶香气，口感清新，是一款非常适合夏季食用的甜品。
2、法国香草卡仕达冰淇淋（Crème glacée à la vanille）：经典的法式甜点，通常不会太甜。更好的香草奶油杆可以在许多层次上品尝到。
3、经典的法式甜点有很多种，以下是几种常见的：玛德琳：这是一种小蛋糕，外层酥脆，内里松软。它通常是用咖啡、茶或热巧克力搭配食用的。马卡龙：这是一种由两个杏仁脆壳夹心的小甜点。
法国甜品甜点比较著名吧,有哪些经典的法式甜点呢?
欧培拉，是法国知名甜点，传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。舒芙蕾，又称蛋奶酥、梳乎厘，是于中世纪诞生的法国著名甜点。
玛德琳：这是一种小蛋糕，外层酥脆，内里松软。它通常是用咖啡、茶或热巧克力搭配食用的。马卡龙：这是一种由两个杏仁脆壳夹心的小甜点。夹心可以是各种不同口味的馅料，如巧克力、奶油、花果酱等。
法国香草卡仕达冰淇淋（Crème glacée à la vanille）：经典的法式甜点，通常不会太甜。更好的香草奶油杆可以在许多层次上品尝到。
